Event- und Partyservice, Betriebsgastronomie, Messe- und Arenacatering: die CCS Catering, Consulting und Service GmbH ist eines der führenden Gastronomieunternehmen Thüringens und seit über 25 Jahren am Markt.
Wir bieten echten Genuss, sowohl in unseren Kantinen als auch im Veranstaltungsbereich. Ob privates Fest mit persönlicher Note oder offizieller Anlass mit mehreren tausend Gästen: CCS Catering steht immer für kulinarische Vielfalt, Professionalität und Freude am Service.
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:
Bankett- und Serviceleiter (m/w/d) im Theater Erfurt
Aufgaben:
- Veranstaltungsmanagement für sämtliche stattfindenden Veranstaltungen
- Gestaltung eines abwechslungsreichen und attraktiven Verkaufsangebots
- Konzeptionelle und fachliche Beratung von Kunden
- Eigenständige Betreuung (Planung, Organisation, Durchführung und Nachbereitung) von Veranstaltungen
- Eigenverantwortliche Steuerung sämtlicher interner und externer Gewerke
- Wahrung der Qualitätsstandards und Mitwirkung bei der Umsetzung der QM Ziele
- Überwachung und Einhaltung aller Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien
- Bereitstellung aller veranstaltungsbezogenen Informationen für den Serviceleiter, Foodmanager und Küchenleiter
- Sicherstellung eines in jeder Beziehung reibungslosen Organisations- und Arbeitsablaufs im gesamten gastronomischen Bereich
- Kassenführung und Abrechnung
Ihr Profil:
- abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastgewerbe
- Berufserfahrung mit fundierten Kenntnissen bei der Organisation und Durchführung von Kongressen, Tagungen, Events und Caterings
- eigenverantwortliche, engagierte, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
- freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten gegenüber Kunden und Geschäftspartner sowie Mitarbeitern
- hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- Fähigkeit sich rasch in komplexe Sachverhalte einzuarbeiten und motiviert ein Team führen
- Führerschein Klasse B
Wir bieten:
- Ein motiviertes und engagiertes Team
- Eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit
- Gute Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eine familienbewusste Arbeitskultur
- Übertarifliche Verdienstmöglichkeiten je nach Erfahrungsgrad
- Jährliche Gehaltssteigerungen in Anlehnung an Tarifvertrag
- Nacht- und Feiertagszuschläge steuer- und sozialversicherungsfrei
- Fixe Jahressonderzahlung im November
- Fixes Urlaubsgeld im Juni
- Freiwilliges Weihnachtsgeld
- Benefits wie betriebliche Altersvorsorge
- Kindergartenzuschuss, Gutscheinkarte oder Jobticket möglich
- Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit mit Raum für eigene Ideen. Wir bieten Ihnen ein tolles Arbeitsumfeld mit einem freundlichen und motivierten Team.
„Dienst und Leistung sind unser Anspruch, gelungene Momente unsere Motivation!“
Wenn unser Leitspruch auch auf Sie zutrifft, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, gern per Email oder Post.
CCS Catering, Consulting und Service GmbH
z. Hd. Frau Orschel
Alfred-Hess-Straße 34
99094 Erfurt
Email: Bewerbung@ccs-erfurt.de
